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Fiordelisi optimise sa logistique grâce aux caisses réutilisables de Tosca
Fiordelisi améliore l’efficacité du transport et réduit ses émissions carbone en déployant les Active Lock Crates de Tosca.
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Contexte et enjeux
Producteur italien de référence de légumes séchés et semi-séchés, Fiordelisi est implanté dans les Pouilles, au sud de l’Italie. L’entreprise maîtrise l’ensemble de sa chaîne de valeur, de la culture à la transformation, et fournit de grands acteurs de la distribution et de l’agroalimentaire en Italie et en Europe.
Dans une logique d’amélioration continue, Fiordelisi cherchait à renforcer l’efficacité de ses flux logistiques tout en réduisant son impact environnemental. Le transport de volumes saisonniers importants de tomates séchées au soleil imposait en effet des contraintes fortes en matière de stockage des caisses vides, de capacité de chargement des camions et d’émissions liées au transport.
Limites des solutions précédentes
Jusqu’alors, Fiordelisi utilisait des caisses plastiques empilables mais non pliables. Si elles répondaient aux exigences de robustesse, elles occupaient un volume important à vide, réduisant le nombre de produits transportables par camion et augmentant mécaniquement le nombre de trajets nécessaires.
Ces contraintes avaient un impact direct sur les coûts logistiques, la gestion des entrepôts et l’empreinte carbone globale des opérations.
Déploiement des Active Lock Crates de Tosca
Après avoir étudié différentes alternatives, Fiordelisi a choisi de déployer les caisses plastiques réutilisables et pliables Active Lock Crates de Tosca sur l’ensemble de ses sites. Conçues pour un usage intensif, ces caisses associent une structure rigide à un système de verrouillage sécurisé, garantissant la stabilité des produits pendant le transport.
Leur conception pliable permet de réduire considérablement l’encombrement des caisses vides, un avantage décisif pour une organisation multi-sites et des flux logistiques importants.
Au-delà du produit, le modèle de Tosca, fondé sur la mutualisation et la réutilisation, s’inscrit dans une logique d’économie circulaire, réduisant la dépendance aux emballages à usage unique et anticipant les futures exigences réglementaires, notamment liées au PPWR.

Résultats opérationnels et environnementaux
Les bénéfices du changement ont été rapidement mesurables. Grâce au caractère pliable des Active Lock Crates, Fiordelisi peut désormais stocker jusqu’à cinq fois plus de caisses vides dans un même espace, optimisant ainsi la capacité de ses entrepôts et réduisant les opérations de manutention.
Sur le plan du transport, les gains sont significatifs : chaque camion peut embarquer jusqu’à 560 caisses supplémentaires, soit l’équivalent d’environ une tonne de tomates séchées en plus par chargement. Cette augmentation de la charge utile permet de réduire le nombre de trajets nécessaires, améliorant la rentabilité logistique tout en diminuant les émissions de CO₂.
Selon Antonio Fiordelisi, cette optimisation se traduit directement par une baisse de l’empreinte environnementale, grâce à une utilisation plus efficace de chaque transport.
Un partenariat orienté performance durable
Pour Tosca, ce projet illustre concrètement la valeur ajoutée des emballages réutilisables en conditions réelles d’exploitation. Comme le souligne Marco Mangano, le modèle d’emballage mutualisé vise à réduire les déchets, limiter les émissions et améliorer la performance opérationnelle sur le terrain.
De son côté, Gianpaolo Mezzanotte met en avant des bénéfices tangibles et mesurables : transporter plus de produits dans un même espace permet à la fois de réduire les coûts et les émissions de CO₂.
Vers une supply chain plus durable
En intégrant les solutions de Tosca au cœur de sa logistique, Fiordelisi renforce la performance économique et environnementale de sa supply chain. Ce partenariat s’inscrit dans une démarche de long terme, où l’emballage réutilisable devient un levier stratégique de compétitivité, d’efficacité et de durabilité pour l’agroalimentaire.
L’exemple de Fiordelisi montre ainsi comment des choix logistiques ciblés peuvent générer des gains simultanés sur les plans opérationnel, financier et environnemental.
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