Marel Nouvelle Laveuse à Tambour RevoPortioner : la plus faible consommation d'eau du secteur

Au sein du service de recherche et développement de Marel, les ingénieurs sont toujours à la recherche de solutions avancées et intelligentes, en accord avec les objectifs de durabilité de l'entreprise. La réduction de la consommation d'eau et d'énergie étant une priorité, il n'est pas surprenant que la dernière version de la Laveuse à Tambour RevoPortioner soit un produit de notre projet de développement durable.

Par rapport au process de lavage précédent, les économies d'eau et d'énergie sont avérées, sans pour autant compromettre les performances de nettoyage. Il est possible d'économiser jusqu'à 69 % d'eau et jusqu'à 53 % d'énergie, tout en obtenant le même résultat de nettoyage, de manière répétée. En définitive, cela se traduit par la plus faible consommation d'eau dans la technologie de lavage des tambours.




Logiciel
La Laveuse à Tambour RevoPortioner est équipée du logiciel le plus récent pour réaliser ces économies. La nouvelle version du logiciel est encore plus efficace qu'auparavant et assure une gestion de haute technologie du programme de lavage entièrement automatisé. Le secret réside dans une utilisation plus judicieuse de l'eau dans l'unité de lavage, tout en obtenant les mêmes résultats de nettoyage.

Comme auparavant, le tambour, qui peut peser de 200 à 500 kilos, est extrait de la RevoPortioner à l'aide d'un chariot spécial et placé dans l'unité de lavage de tambour. Le dosage du désinfectant, du détergent et de l'eau est entièrement automatisé. Couvrant toute la largeur du tambour, le programme de nettoyage traite efficacement tous les coins et les bords des moules, ce qui garantit un démoulage parfait des produits formés lors du cycle de transformation suivant.

La Laveuse à Tambour RevoPortioner est équipée d'un nouvel écran IHM convivial, qui permet de configurer facilement le programme de lavage. Il permet de contrôler la consommation d'énergie et d'eau. Grâce à ce nouveau logiciel, les opérateurs peuvent accéder à des informations détaillées sur l'écran tactile du système, y compris la progression en temps réel du process de lavage.

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